โขลกเครื่องแกงใหม่เพื่อเพิ่มความหอมกรุ่นให้อาหาร ส่วนผสมคือ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ในสัดส่วนพอ ๆ กัน เพิ่มผิวมะกรูดเล็กน้อย โขลกพอหยาบไม่ต้องละเอียดมาก

ประโยชน์ “ก๊าซไนโตรเจน” ในอุตสาหกรรมอาหาร

นำน้ำยำที่ทำไว้เมื่อกี้ราดลงไปบนตัวปลา ก่อนที่จะนำปลาไปนึ่ง

จากนั้นมาทำแกง โดยการใส่หัวกะทิลงไปในหม้อ ตามด้วยพริกแกงแดง จากนั้นให้ผัดจนกะทิแตกมัน

ใช้ตะหลิวยีไข่ให้แตกเบาๆ จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยและน้ำปลา

แกะกุ้งให้เหลือแต่หาง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วนำกุ้งไปผัดให้สุก พักไว้

 พอทุกอย่างสุกหมดพอดี ก็ใส่ใบโหระพา ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมขนมจีนหรือข้าวสวยร้อนๆ

น้ำปลา (ถ้าชิมแล้ว กะปิเค็มพอ ก็ไม่ต้องเติม)

หลังจากวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ เข้ากันแล้ว นำเต้าหู้ไข่ลงไปในหม้อ 

หั่นบรอกโคลี ผักกาดขาว และแครอทให้มีขนาดพอดีคำ หลังจากนั้นนำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาด และนำมาใส่ในภาชนะให้สะเด็ดน้ำ ก่อนนำไปผัด

แต่สำหรับคุณย่าฮิลดาแล้ว การเข้าสู่วัยชราไม่ใช่เรื่องที่จะต้องเก็บมาเครียดหรือวิตกกังวล เธอกล่าวพร้อมกับหัวเราะขำไปด้วยว่า “ฉันไม่กลัวตาย เพราะพวกเขาจะเอาฉันไปฝัง และฉันก็จะนอนอยู่ในนั้นแบบทำตัวนิ่งมาก ๆ เลยละ"

รวมเคล็ดลับล่วงหน้าสำหรับงานปาร์ตี้

เจ๋งอ่ะ! “สลีพบ็อกซ์”โรงแรมในสนามบินดอนเมือง พักสบายไม่ต้องกลัวตกเครื่อง

หลังจากนั้นใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นลงไปผัด พร้อมกับฉีกใบมะกรูดทั้งหมดใส่ลงไป เมนูอาหารไทย เมื่อเนื้อไก่สุกดีแล้ว ให้ใส่หางกะทิลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล แล้วผัดจนวัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน